维生素D调节着人体中钙和磷酸盐的平衡，后两者是人体骨骼、牙齿和肌肉的必要组成物质。

维生素D作为一种人体必需的营养成分，已经得到人们越来越多的关注。研究发现，维生素D可以降低患抑郁症、乳腺癌、感冒以及胸部感染的风险。因此，要想健康长寿，每日补充适量的维生素D是非常必要的。

 

但是钙的黄金搭档——维生素D缺乏已经成为一个全球普遍存在的营养和健康问题。

维生素D有多重要？

ABCDE……几乎每一种维生素都很重要的样子！但是，你需要知道的是，维生素D是这个team里唯一一种不是主要来源于食物的营养成分。

什么意思呢？就是说很难从日常饮食中获取足够的维生素D，除了海水鱼（难怪荷兰人的平均身高世界第一，人家吃海鱼都是一口闷的）、动物肝脏、蛋黄等动物性食品。而且它还很容易流失，比如煎鱼的过程可能就会减少50%的活性维生素D。

它的作用体现在：

①促进钙磷在肠道的吸收；

②维持血清钙磷浓度的稳定，有利于骨骼和牙齿生长发育；

③直接或间接参与免疫细胞的调节与分化，在多个水平参与对机体免疫系统的调节。

总的来说，补钙目的是促进骨骼生长和健康，而维生素D就是协助钙达到目的的背后功臣。

为何人体必需维生素D?

你是否想知道为什么自己总是容易患感冒、咳嗽以及呼吸道疾病，甚至是肺炎？

体内维生素D水平下降则是抵抗力降低的主要原因之一。维生素D可以激活巨噬细胞，而巨噬细胞正是细菌、病毒以及真菌的猎杀者。维生素D还存在于其它免疫细胞中，可以抵抗感染，控制人体的过敏反应和炎症。

1 普通感冒和流感

研究表明，维生素D可以将患呼吸道感染（如普通感冒、流感、或肺炎）的风险降低35%。

2 哮喘发作

维生素D可以帮助抑制炎症，并增强身体对哮喘吸入剂（皮质类固醇）的反应，同时减少哮喘患者口服类固醇片剂的需要。

3 乳腺癌

研究发现，摄入充足的维生素D可以帮助女性远离乳腺癌。《肿瘤学》中的一篇研究表明，维生素D可以阻止癌细胞的复制。

4 II型糖尿病

体内维生素D含量高的人群比体内维生素D含量低的人群，患II型糖尿病的风险下降62%，这是由于维生素D可以提高胰岛素的敏感度，从而更好地控制血糖。

5 抑郁症和情绪低落

最新一项研究显示，抑郁症或情绪低落与维生素D缺乏有关，尤其是在冬季。研究发现，体内缺乏维生素D的人群比正常人群引发抑郁症和情绪低落的风险高出二倍。

6 儿童学习困难

一月和三月受孕出生的儿童比夏季受孕出生的儿童更容易患有自闭症和诵读困难。这是格拉斯哥大学的科学家在对80万苏格兰儿童进行分析后得出的结论。首席科学家Jill Pell教授解释说，缺乏维生素D是最重要的原因。他建议女性在备孕和怀孕期间都应补充维生素D。

7 延长寿命

研究发现，维生素D可以帮助人们延长寿命。

那么如何获得维生素D呢？

1 每周照3次阳光

不涂防晒霜的前提下，四肢在夏天阳光中暴露几分钟，即可摄入足量的维生素D。不过提醒您三伏天还是悠着点，当心中暑，尽量选择温和的补充方式。

2 多吃富含维生素D的食物

鱼类、蘑菇、牛奶、豆制品及蔬果类。

3 处方营养素

维生素D以海产品及动物肝脏含量最为丰富，但是，一般情况下，单靠从食物中获得的维生素D是远远不够的。因此，适量口服补充维生素D是十分必要的！