晚餐一般几点吃最好?吃错晚餐,5种病找上门!
你一般几点吃晚餐?傍晚六七点,还是晚上八九点?
对大多数人来说,早餐、午餐只能算是“对付”,只有晚餐才值得放慢步调,认真对待;而漫漫长夜,何以相伴?不吃个宵夜似乎对不起自己的胃。
于是,晚餐吃得越来越晚,越来越丰盛,很多疾病也悄悄盯上了你。
国人晚餐4大坏习惯
在如何吃晚餐的问题上,年轻人和中老年人有着截然不同的习惯。年轻人容易走极端,不是不吃,就是大吃;老年人则习惯常年如一日地吃着几样菜,能凑合就凑合。晚餐时间一推再推,更是成为几乎所有人都存在的问题。
1、把晚餐看得太重
大多数上班族的早、午餐都在外凑合,到了晚上,人们通常会吃得较丰盛。但实际上,早餐和午餐对人们白天的状态有直接影响,太看重晚餐反倒不利健康。
2、吃得太晚
因为通勤时间或临时加班等原因,大多数人吃晚餐时间较晚且不规律,久而久之会给胃肠道带来负担,容易发展成胃病。
3、吃得太多、太油
结束了一天的工作,晚餐时吃饭的心情更放松,吃得就往往多些,再加上早餐、午餐没吃好,晚餐会更丰富。这种倒置的用餐习惯,必会带来各种慢性疾病。
4、经常在外就餐
上班族应酬多,因为午饭时间很短,难以腾出应酬时间,不得不安排在晚餐时间;年轻人独住,不会做饭或者懒得回家做饭。
长期在外就餐,盐和油的摄入量很容易超标。时间久了,会引起血压、血脂水平异常,对血管内壁造成持续性伤害。
我们日常生活中,“丰盛的晚餐”早已司空见惯,而研究发现,很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。
晚餐吃错,5种病找上门
1、肥胖
研究发现,经常在晚上8点后吃饭会导致体重增加。例如,对于一个身高约1.63米的女性而言,晚饭吃得晚会让她的体重额外增加0.9~1.36公斤,她的腰围也会增粗5厘米。因为人体对食物的加工处理速度在夜间放缓了,建议可以早饭和午饭时多吃一些,并且在下午加餐,晚餐少吃一些。
2、脂肪肝
晚上吃得太多、过饱会增加胃肠道负担,因为晚上身体的代谢率下降、消耗能量的途径少,脂肪容易在体内堆积,从而形成脂肪肝。
3、糖尿病
长期晚餐过饱,刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,进而诱发糖尿病。
4、心脑血管病
晚餐若进食高蛋白、高脂肪、高热量食物,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而造成血脂升高。油腻食物中的动物脂肪让血液变得黏稠,并附着在血管壁上形成动脉粥样斑块。血管就像下水道被厚厚的油污堵塞了一样,变得不通畅,进而引发多种心脑血管疾病。
5、失眠
有些人每天吃晚饭的时间很晚,或者在临睡前有吃夜宵的习惯,在睡前吃很多东西或多或少会影响睡眠质量,导致第二天的精神会比较差,也会影响心情。