元宵佳节糖友们需掌握的饮食技巧
春节的气息仍在，即将要迎来热闹的元宵节。吃元宵、汤圆已经成为很多地方的风俗。这对于大部分糖友来说品尝元宵的乐趣是不是就这样被剥夺了呢?特别是对于春节刚过血糖波动较大的患者。这即将又会成为一场硬战，能不能吃、怎么吃、需注意些什么？就显得尤为重要。
注意和其他食物搭配。元宵以糯米为主原料，本身油腻、热量高，更何况内陷往往会添加豆沙、水果、黑芝麻等等含糖量较高的食物，这些都很容易使血糖升高。对于血糖控制较为平稳的糖尿病患者来说可以采取和其他食物混合吃的方法，血糖指数的高低就会不同于单独进食元宵，而是会比单独进食元宵时低许多。所以，糖尿病人在吃元宵的时候，需要注意搭配其他食物一起吃，具体可选择一些含糖量低且易填饱肚子的，比如一些蔬菜。始终坚持的原则是解馋即可、切勿贪多。
不能轻信无糖汤圆。目前市面上出现很多无糖食品，同样也会有“无糖汤圆”，这会让部分糖友们误认为可以放心不限制食用，在正餐之余还吃汤圆，摄入的热量过大也必然会引起血糖升高，严重的时候甚至会出现酮症酸中毒和昏迷的现象。所以，“无糖”二字并非糖尿病的饮食法宝。
血糖高和出现并发症的糖尿病患者禁止吃元宵。部分糖友血糖值控制不理想，经常出现较大幅度波动，那么此时再吃含热量、糖量较高的汤圆无疑是雪上加霜，所以不建议吃。同时，对于已经出现糖尿病并发症，如糖尿病神经病变、视网膜病变、糖尿病足、心血管疾病等等，也是禁止吃含糖量高的元宵，以防止因血糖升高而加重病情。元宵的主要成分是糯米，食用后不易消化，从而给肠胃带来负担，因此肠胃不好、腹泻、便秘的患者也不宜食用。
对于血糖控制相对稳定的糖友们来说，享受元宵乐趣的同时需要注意一下几个方面：
1、控制每日总热量摄入、勿忘食品交换份、吃元宵时一定要减少其他相应食物的摄入量。
2、吃元宵前后需要监测血糖值，如果控制不理想要禁止食用，同时需要密切关注之后几天的血糖情况。
3、吃完元宵后，要进行适当的运动
只要选择正确的时间（血糖控制良好时）、使用正确的方法（不贪多、不贪快、科学烹调）、摄入正确的元宵（选择合适吃的元宵内陷）。这样、糖友也可享受与常人无异的生活乐趣。
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