下面这些食疗方可供糖尿病人在日常生活中选用：

苦瓜粥：新鲜苦瓜150~200克，将苦瓜洗净去子，切成细片，放少许食盐腌制，去水再用清水浸泡15分钟左右，凉拌或炒熟后进食，可清热泻火、生津止渴、降糖消脂。

山药萸肉粥：用淮山药60克、山萸肉20克、梗米100克，先将山药、山萸肉一起煎煮取浓汁，汁与梗米同煮成粥每日食用，有强健脾胃，补肾益气之效。

西洋参粥：用西洋参5克、麦冬15克、大米30克、淡竹叶6克，取麦冬、竹叶煎取浓汁，以汁煮大米，米粥煮热时，放入西洋参片同煮约3~5分钟，早晚食用，有益气养阴，生津止渴之功。

山药苡仁粥：山药60克、苡仁30克，共煮粥食，可健脾固肾，益气养阴。

专家提醒：糖尿病患者食用药膳同样需要注意其中碳水化合物的含量，将其视为主食的一部分。“药膳”首先是“膳”，虽然具有辅助疗效，但不能因食用“药膳”而停用必要的药物，那样就本末倒置、误入歧途了。