端午节来临,糖友们吃粽有讲究

发表时间:2014-05-30    出处:    作者:

 

      端午节即将到来,粽香四溢,到处充满节日的气息。那么,对于糖尿病患者来说,各种各样的粽子究竟能不能吃呢?吃了又该注意些什么呢?
     粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒。所以,糖尿病人吃粽子要多加限制,避免引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。如果吃了粽子还要相应的减少主食的量。同时可选择吃一些白粽子。
 南方人特别爱吃肉粽子、猪油粽子等,这些粽子口味虽好,但是所含的脂肪较多,高血压、高血脂、冠心病患者吃多了,会增加血液粘稠度,影响血液的循环。糖尿病人吃粽子最好选择口味清淡一些的,千万不要餐餐吃粽子,在吃粽子后可以吃点水果,这样有利于增加纤维质的摄取,达到营养的均衡。糖尿病患者尽量不要单独吃粽子,可以搭配一些瘦肉和蔬菜,这样可以防止血糖快速升高。

 

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