糖尿病人控制饮食饥饿难耐怎么办?
许多糖尿病友在最初控制饮食时,都会遭遇“饥饿难耐”的痛苦,有些病友甚至因为无法忍受而放弃饮食治疗,遇到这种情况究竟该怎么办呢?
首先,应该清楚地认识到,饥饿感原本就是糖尿病的一种症状。由于糖代谢紊乱,尽管病人吃得不算少,但大量的葡萄糖从尿中丢失而不能转化为能量为身体利用,因此仍然有饥饿感(但这与低血糖时出现的饥饿感不是一回事,通过检测血糖便可区分开来)。经过治疗,随着血糖下降及病情改善,饥饿感也会随之减轻或消失。
其次,控制饮食后,进食量比原来明显减少,胃肠道可能会一时不适应而感到饥饿,但是适应几天后饥饿感就会慢慢减轻。
为了减轻饮食控制带给病人的饥饿感,可采取如下措施:
1、每天主食量要因人而异,不能“一刀切”。具体说来,就是根据每个人身体胖瘦及劳动强度而定,轻体力劳动者每日主食量约为300~400克(6~8两),重体力劳动者每日则应达到500克以上。
2、控制饮食应循序渐进。如果主食量限制过快,一下子从1000克降300克,容易导致酮症酸中毒,对机体恢复不利。为此可每周减少主食量100~200克,一般1个月左右应限制到每日300克左右。
3、多吃些低热量、高容积的食品,如各种蔬菜(西红柿、黄瓜、东瓜、大白菜、菠菜、绿豆芽、蘑菇等)以及海藻类、豆腐等;
4、选用粗杂粮代替精细粮,可以产生更强的饱腹感。如荞麦面、玉米面、二合面(玉米面、黄豆面)、三合面(玉米面、黄豆面、白面)制作的馒头、面条等。这类高纤维食物可以延缓胃排空,而且可溶性纤维在肠内形成凝胶使糖的吸收减慢,同时增加耐饥饿的能力。
5、少食多餐,将正餐的主食匀出一小部分作为加餐用,加餐时可选用低热能蔬菜(如黄瓜、西红柿等)、半量主食或一个鸡蛋(50克)、1杯牛奶(150毫升)等。这样既能避免餐后高血糖,又可避免“饿得慌”现象。
6、将口味变清淡,吃饭速度放慢,真正做到细嚼慢咽,也可以降低过于旺盛的食欲。